| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 汤 | 克 | 127千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 1279克 | 饺子热量/卡路里2329千卡 | |||
 热量2329千卡,相当于乡村舞518分钟消耗的热量270 | |||||
1、买了一斤饺子皮
2、提前一天泡好的黑木耳
3、鸡蛋
4、葱花
5、老豆腐
6、木耳切碎
7、配料和调料调配均匀
8、拿一块饺子皮在手上，馅料放中间
9、饺子皮周围沾上一些水，收口，做成饺子
10、半成品，锅里水开，放进去蒸10分钟
11、各种形状都包一些，刚学会，包得不怎么样
12、成品
13、沾腐乳
14、沾芝麻酱
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、止渴、和血等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与洋葱、芒果、南瓜搭配；与杏仁、鸭梨、龟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、青椒搭配；与茶叶、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
汤的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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