| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 蕃茄酸辣疙瘩汤热量/卡路里1990千卡 | |||

1、准备材料

2、洗洗切切

3、把水一点一点的倒进面紛中,一边用筷子搅拌,直到把面粉搅拌成均匀的团块(比米稍大点好煮点,不过本人喜欢有嚼劲点的,这里的就比较像面片)

4、蕃茄切块加入两碗水搅拌

5、倒入锅中煮开后加辣椒酱,鸡精,白糖,盐,白醋,可以边加边尝,试出适合自己口味的酸辣来

6、把材料放入锅煮开后疙瘩也放入

7、最后加入鸡蛋液,油,白胡椒搅拌

8、倒入碗中,有两大碗,胃囗小可以两个人吃,我这大胃王就一个人刚好
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、通利肠胃等功效;可与冬瓜、瘦肉、鳜鱼搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效;可与生菜、玉米、羊排搭配;与兔肉、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、轻身强智、防癌等功效;可与春笋、草鱼、海蜇头搭配;与鸭翅、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、消食化积、解毒等功效;
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