| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜桃 | 克 | 141千卡 | 41千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 258千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 966克 | 自制水蜜桃酱热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于踢踏舞111分钟消耗的热量288 | |||||
1、把蜜桃切丁,水煮开,(不要太多,刚好漫过蜜挑即可,)把切好的蜜挑放入开水中,加入冰糖小火熬.
2、用勺子不断搅拌,加入适量柠檬汁,再搅拌、压泥,直制成泥酱,水干,关火.
3、冷至放85度左右装入无油无水干净的玻璃罐倒扣至凉,放入冰箱冷藏即可.
4、想吃的时候便拿出来享用,抹在蛋糕上最好吃了.
蜜桃的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、生津止渴等功效；可与香蕉、五味子、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津解暑、止咳等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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