| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 88千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 2千卡 | 107千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 14千卡 | 278千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 1千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 酸梅汤热量/卡路里731千卡 | |||
1、将所有配料清水洗净后装到纱布袋里面,封口扎紧,再放到锅内;
2、锅内加入2升水,大伙烧开,小火熬40分钟后,再加入冰糖继续熬15分钟。
3、放凉就可以了,冰镇后会更美味哦!

4、锵锵锵锵~^_^这是用普通透明玻璃杯装的效果!

5、这是用酒红色玻璃杯装的效果哦!漂亮~~~
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有清血、消除疲劳、抗氧化等功效;与前臀尖、猪肘棒、酱肘子相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、驱虫、防衰老等功效;可与排骨、草莓、五花肉搭配;与胡萝卜、鱼头、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有缓急解毒、止痛、滋咳润肺等功效;与五花肉、鲤鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促消化、健脾和胃、行气宽中等功效;可与神曲、生姜、山楂搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、养阴生津等功效;可与草莓、梨、高粱搭配;
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