| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 豆角猪肉水煎包热量/卡路里498千卡 | |||

1、豆角洗净切碎,肉末中加入葱花姜末盐酱油花生油腌制15分钟

2、豆角用油炒至五六分熟,去生味

3、待豆角凉透,倒入肉馅中,加入些盐调匀待用

4、买的饺子皮,包好的饺子

5、锅洗净烘干锅,放油,待饺子有黄酥皮,加入水,没过饺子的一半高,盖锅盖中火蒸,水快干的时候转小火,直至没有水,大约十几分钟

6、出锅装盘,再配个蒜泥,绝对美味,哈哈

7、也可以加入面粉水

8、没过饺子的一半, 盖锅盖中火

9、水快干的时候转小火,带水分蒸干,出锅装盘
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、止消渴、滋阴润燥等功效;可与南瓜、韭菜、豆腐皮搭配;与牛排、香菜、梨相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、安养精神、益气健脾等功效;可与鸡肉、香菇、土豆搭配;
葱花具有缓解疲劳、抗菌、预防感冒等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;
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