| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 玛格丽特-爽口蔓越莓版热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡,相当于做头发1890分钟消耗的热量60 | |||||
1、熟蛋黄过筛。（用勺子按压着会比较容易些）
2、黄油软化至用手可以捏变形时，加入糖粉，盐。用打蛋器打发至体积稍微膨大。
3、首先倒入过筛的蛋黄至黄油中。低粉和玉米淀粉过筛，倒入黄油中。搅拌均匀揉捏成面团。
4、揉成面团。将面团揉成一个个小圆球。
5、揉好的小圆球。
6、将小圆球上面放蔓越莓干，用大拇指按压即可出现漂亮的裂纹。
7、烤箱提前预热170℃，烤箱中层15-20分钟，烤至边缘稍微黄就可以啦。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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