凉拌青瓜的热量和减肥功效

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、促进消化、胃肠胀气等功效；可与基围虾、羊肉、羊排搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、祛除寒气等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与排骨、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与醋、生菜、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；