| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 40千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 鸡丝番茄粥热量/卡路里747千卡 | |||

1、准备食材,如上图。

2、大米淘洗干净备用。

3、图上食材分别切成末、丁、丝、宽条。

4、鸡脯肉切丝,用料酒、精盐腌制。待用。

5、淘洗干净的大米加入适量清水河姜丝同煮。

6、煮开以后放入番茄丁,搅拌均匀,煮至成粥。

7、关掉电源,放入小油菜碎。焖盖5分钟。

8、加入精盐调味道,撒入蛋皮。

9、盛入碗内即可食用。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、清热生津、增强免疫力等功效;可与芥蓝、鲫鱼、芹菜搭配;与猪肝、河蚌、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、活血祛瘀、益脾胃等功效;可与白果、桂圆肉、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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