| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 全麦花式面包热量/卡路里1330千卡 | |||

1、备齐材料

2、黑加仑切碎

3、将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶,然后加入全麦粉,启动一个和面程序,干净湿布盖在面包桶上,再盖好面包机盖子,静止2小时。加入黄油和酵母,再启动一个和面程序,选择发酵50分钟

4、取出发酵好的面团排气

5、把面团分割成大小均匀的12个面团,然后盖上湿布静置松弛15分钟

6、取一个面团擀成薄饼,刷上一层薄薄的油,上边撒上椰蓉和黑加仑碎卷起来

7、每两根扭在一起

8、入烤箱二发,45度40分钟

9、取出刷上蛋液,撒上椰蓉

10、预热烤箱160度,上下火烤20分钟

11、OK!出炉,很诱人的感觉哦!
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与桔子、菠萝、钙粉相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效;可与青椒、玉米、茼蒿搭配;与红薯、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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