| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 猴头菇 | 克 | 3千卡 | 13千卡 | ||
| 竹荪 | 克 | 16千卡 | 155千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 44千卡 | 292千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 滋补养生汤热量/卡路里796千卡 | |||

1、猴头菇和莲子泡水里三四个小时之后,反复挤压猴头菇洗净,莲子剥开把中间的芯去掉。

2、竹荪用淡盐水泡发

3、虫草花提前5分钟泡水,洗净

4、电饭煲里放猪肉,再把猴头菇撕碎放进去

5、把莲子和虫草花也放进去,再放2L水

6、按炖品键炖煮,等到它炖到一半的时候把竹荪剪段放入一起炖,炖好之后加盐调味出锅。

7、成品图
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、生津液、滋阴等功效;可与白菜、丝瓜、香芋搭配;与鸭梨、黄豆、首乌相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾精、滋补强身、抗癌等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强体力、降血压、治疗高血压等功效;
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强抵抗力、保护肝脏、润肺止咳等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、治疗高血压、防癌等功效;可与南瓜、黑米、银耳搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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