| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1480千卡 | 296千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 香煎薄荷味秋刀鱼热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡,相当于滑翔飞行486分钟消耗的热量210 | |||||
1、秋刀鱼去鳃去肚，洗净
2、切半，加盐，糖，料酒
3、加胡椒粉，鲜抽
4、加薄荷叶
5、搅拌好，放入冰箱2个钟头入味.
6、用毛巾擦去腌汁
7、锅里油热，放下秋刀鱼
8、中火，两面煎透
9、装盘，用猕猴桃点缀一下即可。
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、促进脑部发育等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降低胆固醇、降血脂等功效；可与大米、蛋黄、生姜搭配；与黄瓜、河蚌、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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