| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜皮拌海蛰头热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于改建房屋11分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备食才
2、海蛰头用清水浸泡半天，（换3次水）
3、洗净，片成薄片，沥干
4、萝卜洗净，用刀把萝卜皮削下，
5、把萝卜皮切成段
6、用盐揉一下，洗去汁，沥干
7、放葱花
8、在葱花上浇上热油搅拌好，
9、放下海蛰头
10、加盐，鸡精，麻油，胡椒粉，搅拌均匀
11、即可装盘.
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、润肺祛痰、利尿等功效；可与千张、豆腐干、豆腐搭配；与黑木耳、虫草、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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