| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 布朗尼热量/卡路里1622千卡 | |||

1、准备材料 黄油切块 黑巧克力切块

2、黄油巧克力放在一起 隔水加热融化

3、融化好以后的样子

4、另取一个碗 鸡蛋打散 倒入细砂糖和盐 搅拌均匀

5、倒入第三幅图中融化好的巧克力和黄油混合物 搅拌均匀

6、筛入面粉 搅拌均匀

7、倒入核桃碎 搅拌

8、搅拌好以后面糊的样子

9、取方形容器 内壁涂一层黄油

10、将面糊倒入器皿中

11、放入烤箱中层 上下火 190度 25分钟

12、在烤制ing

13、蛋糕冷却后 切片
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、提高记忆力、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效;可与干贝、基围虾、辣椒搭配;与桔子、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、润肺生津、增强免疫力等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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