大葱滑蛋的热量/卡路里_大葱滑蛋的做法

1、鸡蛋打到碗里，加水（比例基本是5个鸡蛋，2个鸡蛋的水就可以），加盐，打散备用。
2、大葱切片备用
3、开中火，锅微热，锅中放油，油温不需要太高（不是爆炒），放入大葱爆香，爆香后加入搅拌好的鸡蛋液，转中小火，鸡蛋液底微微凝固就可以用锅铲搅拌，滑动，待鸡蛋全部凝固，颠勺翻炒几下就ok了！
4、出锅，装盘就可以享用啦！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与肥牛、辣椒、百合搭配；与味精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解毒调味、缓疲劳等功效；可与海虾、粳米、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、杀菌等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、预防高血压等功效；

大葱滑蛋的热量和减肥功效