| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 1949千卡 | 886千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 792千卡 | 396千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 1383千卡 | 553千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1239克 | 休闲茶点心-腰果饼干热量/卡路里6053千卡 | |||

1、250克腰果放入烤盘,

2、开上下火低温100度烤十分钟,这样做出的饼干才香。

3、料理机搅碎白糖

4、将烤好的腰果放入料理器中,盖上盖子将腰果仁搅打碎待用

5、盆中倒入花生油和绵白糖,再磕入鸡蛋搅打至浓稠状。

6、倒入腰果碎拌匀

7、放入面粉跟小苏打,泡打粉

8、用刮刀翻拌,让干湿食材充分相融合,混合成光滑面团

9、称量出18克/个的小剂子,滚成小圆球,.用月饼模具将小面球,
用力按压手柄直到按不动,提起花纹清晰的饼干就出来了

10、150度,上下火10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可,取出后放在烤架上晾至凉透,装密封罐保存
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有清咽止咳、降血压、治疗高血压等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、牡蛎 、黄豆搭配;与糖精、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、增强性功能、润肠通便等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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