| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒梭子蟹热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于骑马59分钟消耗的热量480 | |||||
1、梭子蟹
2、洗净切块
3、锅里加油
4、放入梭子蟹煸炒
5、放入黄酒煸炒
6、加盐煸炒均匀
7、加水放入葱和姜烧5分钟
8、加入生抽调鲜,煸炒2分钟出锅装盘
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补骨添髓、充胃液、降血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与茄子、花生酱、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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