简单版，肉片炒爽口青瓜的热量和减肥功效

1、青瓜洗净对半切开，然后斜斜的切薄片，别切的太厚哦、也不要太薄，我忘记了拍照，所以没图片啦，

2、瘦肉也切成薄片，

3、将青瓜放入碟子用盐腌好，（腌过的青瓜比较爽口）

4、瘦肉也一样要腌过才好吃，瘦肉放食用盐适量，花生油适量，生粉（玉米粉）放一小点就够了，这些用量都是根据你用的瘦肉多少来放的，放完这些配料就开始用手抓瘦肉大概几分钟，抓好了就放着腌，待用。腌的时间可以长一些这样肉肉才滑。

5、青瓜腌好要泡水哦，泡多几次清水，不然青瓜会很咸的，

6、开始炒了。锅烧热加适量油放入瘦肉要不停的翻炒，炒到变白色，如图

7、再放青瓜，炒一下就可以放盐了，现在放盐不用放太多因为瘦肉已经腌过放一点就好啦。

8、再盖锅盖煮一下，再翻炒，完成啦。