番茄蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与圆生菜、明虾、荠菜搭配；与地瓜、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、美容等功效；可与卷心菜、豆腐、三文鱼搭配；与鱼干、青鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、发汗、抗菌等功效；可与海虾、北极虾、粳米搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、预防心血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；