土豆牛肉蒸米饭的热量和减肥功效

1、牛肉要去膜、用清水泡一泡血水。

2、切好姜丝、蒜片、葱花。

3、土豆，切碎丁状。用清水泡一泡，去一些淀粉。

4、把牛肉剁碎。

5、把牛肉放碗里，加入姜丝、盐、生抽、鸡精、料酒，生粉，用筷子拌匀放15分钟。

6、取一磁盘，里面放点油，拿起转匀，周围不放过。

7、然后把牛肉先放进去，再放上沥干水的土豆丁用点油、盐，加蒜片拌一下。铺平了哦。

8、封上保鲜膜，开水上锅中火蒸15分钟。

9、约15分钟后，开锅，把米饭装上

10、米饭放平一层了，再封上保鲜膜继续蒸10分钟。这是在大米里加了黑米煮的饭。

11、出锅了。取一个比碗口大的碟子，反盖在上面，磁盘底热要用毛巾哦。左手托下面，右手放上面，向右翻下，就倒扣过来了

12、有菜有饭的儿童餐，呵呵，女儿说好吃。