| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 1900千卡 | 380千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 莜面卷热量/卡路里2185千卡 | |||

1、莜面是个好东西

2、准备陷料,土豆擦丝,韭菜切碎

3、温水和面

4、莜面擀成皮,铺上陷料,莜面无韧性,擀时需小心

5、两边卷,卷好,切段,站起来放在屉上

6、大图

7、出锅啦

8、沾上蒜泥和汤汁吃,放点辣椒酱更好吃

9、想试试吗?
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强体力、减肥、补钙等功效;可与小龙虾、橙子、河虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、和胃等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、润肠通便等功效;可与牡蛎、明虾、鹌鹑蛋搭配;与蜂蜜、菠菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
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