| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 蓝莓慕斯蛋糕热量/卡路里3345千卡 | |||

1、饼干碎加入煮好的黄油一起搅拌 然后把饼干碎倒入模具冷藏
2把蓝莓,牛奶和80克砂糖用料理机搅拌成蓝莓酱
3用热水把鱼胶粉加入90克冷水搅拌煮热
4把鱼胶粉倒入料理机和蓝莓酱一起搅拌好
5打250淡奶油
6蓝莓酱和打好的我淡奶油一起搅拌好
7最后把一开始冷藏的模具拿出来~把搅拌好的淡奶油倒入模具中
8冷藏4个小时以上 脱模,装饰慕斯蛋糕就可以了
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有保护眼睛、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与橙子、菠菜、醋相克,同食可能会引起不适;
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