| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 芝心土豆球热量/卡路里2567千卡 | |||

1、准备工作!土豆削皮,切小块,隔水蒸酥烂。鸡蛋搅拌成鸡蛋液,早餐芝士切小块方便包入

2、趁热用勺子捣烂土豆,倒入淡奶油、黑胡椒混合均匀
3、带上手套!如果不怕烫的话也可以徒手(?????)? ??把土豆泥放入掌心轻压成饼状,放入切好的芝士片,收口揉成丸,沾鸡蛋液,在面包糠中滚一圈,使整颗丸子均匀沾满面包糠(一个人忙不过来…没照片了(??ˇ?ˇ??))

4、油锅加热,判断方法很简单,放入一根木筷子,如果筷子上迅速冒泡泡就是温度够了,放入准备好的土豆芝士丸,中火炸至金黄色~(?????)

5、美美哒~

6、(? ̄? ??  ̄??)必须来一颗!爆浆哦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、美容养颜等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与香雀、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、治便秘等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛腥提味、促消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、桂圆肉、海虾搭配;与菠萝、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、抗菌消炎、降血糖等功效;
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