黄焖鸡的热量/卡路里_黄焖鸡的做法

鸡腿适量、土豆适量、青椒适量、香菇适量、生麸适量、自己喜欢的食材其实都可以加入的适量、生抽适量、老抽适量、老冰糖或白糖适量、盐适量、葱适量、花椒桂皮香叶等适量、料酒适量、香菜适量、姜适量、大蒜适量

1、鸡腿洗净，切块，加入少许盐、料酒、生姜片、胡椒粉，抓匀，腌制30分钟左右。
2、准备配料。。。切成自己喜欢的大小
3、生姜切片。蒜轻轻拍下外皮脱落就好了，香菜切成末
4、青椒和土豆油里煸一下
5、热锅倒适量油，放入生姜、蒜等。煸香后把腌制入味的鸡腿肉倒进去翻炒至两面金黄.盛入砂锅中，加入香菇和生麸，加适量生抽老抽冰糖，加入清水，一定要没过鸡肉。大火烧开后撇去浮沫，转小火，慢炖20到30分钟，出锅前加少许盐，老干妈，调制出适合自己的口味。最后加入土豆片和青椒（已经是熟的了）出锅前撒上少许香菜。

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、美容等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、健胃消食等功效；可与猪肝、鸡翅、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与油菜、豇豆、木瓜搭配；与鹌鹑、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

黄焖鸡的热量和减肥功效