清蒸白鲳鱼的热量和减肥功效

白鲳鱼的热量187 千卡（每100克）；具有柔筋利骨、补胃益精、滑利关节等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、促进消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、抑菌等功效；可与明虾、豆豉、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；