| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 2千卡 | 67千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 赛过必胜客的简易披萨热量/卡路里1476千卡 | |||

1、锅里加黄油,烧热

2、放入大蒜碎和洋葱丁,炒香

3、倒入西红柿丁,翻炒出水后,加入糖黑胡椒牛至罗勒,继续翻炒

4、边加热边翻炒

5、汤汁浓稠后加入盐调味,披萨酱就做好了

6、把面饼原料混合,

7、柔到扩展阶段(就是可以抻出厚膜就行),盖上保鲜膜室温发酵到两倍大

8、排气揉圆静置15分钟

9、用手按压成四周厚中间薄的圆饼,两面刷上色拉油,用叉子插上小孔,烤盘垫锡箔纸,放上饼坯,静置20分钟

10、先抹披萨酱,一层芝士一层火腿,再一层芝士再一层青椒,再撒芝士,烤箱预热200度,20分钟,切开吃吧,再不用叫外卖(铺材料的原则:披萨酱,芝士,肉类,芝士,菜类,芝士)
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、帮助消化、防癌症等功效;可与莴笋、粳米、龙须菜搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补钙、延缓衰老等功效;可与西葫芦、牛肉、五花肉搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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