| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1055克 | 日式蛋包饭热量/卡路里1041千卡 | |||

1、准备食材 胡萝卜 番茄去皮

2、番茄弄成浆 加入番茄酱搅拌 其余切丁 把前一天剩饭拿出来 然后先炒胡萝卜 后炒洋葱 青椒 饭 西红柿酱

3、鸡蛋加一点水和盐 然后 锅子热油 (油热一点 鸡蛋好定型)蛋液倒入 换小火 小心鸡蛋糊

4、把炒好的饭倒入一遍

5、翻个个 扣在盘中 撒番茄酱

6、好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与基围虾、圆生菜、辣椒搭配;与茶叶、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与白菜、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、润肠通便等功效;可与鲫鱼、西葫芦、豆腐搭配;与地瓜、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、抗衰老、清热生津等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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