| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 儿童炒饭热量/卡路里1490千卡 | |||

1、食材~

2、油热两小块蒜头,至焦黄,渣捞起丢掉~

3、腊肠切丁入锅~

4、紧接着打蛋,稍微拌一下至糊状,不能熟透哦,就5~6秒就行了~

5、入饭翻炒几下~

6、然后加一点点盐,一点点鸡精,继续翻炒~

7、加一点点儿童酱油上色后,把葱丢进去,继翻炒~

8、此刻,香葱的味道夹着蛋香味扑鼻而来,可以装盘了!

9、享用吧,简单又卫生又安全,比外面用地沟油炒的质量高级,色香味俱全!
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与西红柿、干辣椒、北极虾搭配;与鹅蛋、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、预防感冒等功效;可与双孢蘑菇、牛腿肉、松蘑搭配;与金丝小枣、苦细叶生菜、素肚相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、呵护咽喉等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促进消化等功效;
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