酱油什锦炒饭的热量/卡路里_酱油什锦炒饭的做法

1、土豆，茄子，青椒洗净切丁备用。
2. 将适量酱油倒入米饭中，搅拌均匀。
3. 待油烧热后，下入土豆丁翻炒，两分钟后撒入辣椒面继续翻炒，之后下入茄子丁翻炒，撒适量盐。
4. 大火炒三四分钟后，倒入青椒丁，翻炒倒入适量海天黄豆酱。
5. 最后倒入拌好的酱油米饭，和菜一起翻炒至熟，撒入鸡精，拌匀，便可食用。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、和中养胃等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、治胃癌等功效；可与明虾、鲇鱼、基围虾搭配；与螃蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、挡辐射等功效；可与兔肉、鳝鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

酱油什锦炒饭的热量和减肥功效