| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 杨梅酒热量/卡路里1124千卡 | |||
1、杨梅用淡盐水泡,之后晾干
2、在罐子里加入杨梅,冰糖,酒,酒可以淹没杨梅最好
3、封口,浸泡一个月左右
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、增加食欲、去痧等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与鸭肉、大葱、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、陶冶情操、活血通脉等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与牛腿肉、牛肉松、肥瘦牛肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、和胃润肺等功效;可与草莓、梨、银耳搭配;
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