| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 鸡汤面热量/卡路里1111千卡 | |||

1、鸡汆水,放炖锅,放姜,葱,红枣,蘑菇,枸杞大火烧开小火慢炖,我炖了将近2个小时。

2、把炖好的鸡汤舀碗里,加少许盐。

3、另起一锅烧开水,水开后先把小青菜烫熟盛鸡汤碗里,接着下面条,煮熟后捞碗里,撕点鸡肉放碗里就好了。
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与山药、黄豆、花生搭配;与牛奶、螃蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、养血、延长寿命等功效;可与决明子、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温肺止咳、温中止呕等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与元蘑、腹部牛肉、牛肉搭配;与蜂蜜、卤豆腐干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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