| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 灵芝山药乌鸡汤热量/卡路里1259千卡 | |||

1、材料洗净

2、乌鸡剁块

3、乌鸡焯水。不过我偷懒,过了遍热水
4、全部材料倒进锅里,熬2小时

5、成品
灵芝具有坚筋骨、益肾气、解胸胃郁结等功效;可与老鸭、银耳、龙眼搭配;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效;可与黑木耳、糯米、蒜薹搭配;与兔肉、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、抗脂肪肝、滋肾等功效;可与大闸蟹、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神等功效;可与薏米、栗子、牛奶搭配;与鱼肉、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有安神、利水、健脾胃等功效;可与腰果、益母草搭配;
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