| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 剩米饭换清油热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于背包旅行41分钟消耗的热量420 | |||||
1、炸制过食物的油备用
2、隔夜米饭备用
3、将油倒入锅内，温度烧高些
4、下入米饭
5、转小火，用锅铲背轻推米饭来吸取油里的杂质
6、撇去浮起的油沫不要
7、将米饭盛出不要
8、剩下的油就会变的很清澈
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、益精强志、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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