| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 椰香蜜豆糯米糍热量/卡路里1492千卡 | |||

1、椰汁倒入碗中,加入蜂蜜调匀,加入过筛的糯米吊浆粉调匀,加入玉米油,玉米淀粉调匀

2、调成的糊和做蛋糕的蛋黄糊差不多

3、用一个大盘子,抹上一层油。抹油方便蒸好后的取出,用完后也好清洗

4、盘子上不盖盖子蒸20分钟,(锅上的盖子还是要盖的)这是蒸好的糯米糊颜色偏黄,可能是加入蜂蜜的缘故,也可以把蜂蜜换成糖。

5、蒸好的糯米糊加保鲜膜冷却后戴上一次性手套,手套沾点油便于操作。取出一点蒸好的糯米糊,放几颗蜜豆包好,粘上一层椰蓉,可以品尝了。如果放入有盖的容器置冰箱冷藏后更美味!
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、润颜、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、美容等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、补中和血、润肠通便等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与黄瓜、雪梨、桑葚搭配;与香干、豆浆、热水相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效;
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