—双椒拌茄子的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有益肝、降低胆固醇、清热解暑等功效；可与苦瓜、牛肉、北极虾搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、健胃等功效；可与糙米、鳝鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血糖、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与羊肉、苦瓜、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、杀菌、解诸毒等功效；可与醋、洋葱、莴笋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；