抻面的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与明虾、干辣椒、菠菜搭配；与茶叶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；