| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 鸡肉丝瓜盅热量/卡路里1360千卡 | |||

1、把丝瓜洗净,切好,中间用勺子挖出个眼眼,准备用料,编炒鸡肉,放入各种作料和番茄酱

2、把盅内用料炒出来

3、放入丝瓜盅内,然后放入蒸锅开始蒸

4、最后出锅啦
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、解暑除烦、祛风等功效;可与鸡肉、虾、海带搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、健脾胃、益气等功效;可与薄荷、油菜、冬瓜搭配;与北极虾、芥末、明虾相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血糖、护肝等功效;可与洋葱、醋、龙须菜搭配;与草菇、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗高血压、帮助消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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