凉拌粉皮的热量和减肥功效

粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、聪耳、健脾等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗衰老等功效；可与黑木耳、绿豆芽、苹果搭配；与青椒、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、温胃散寒、祛除寒气等功效；可与羊排、虾、羊肉搭配；与猪里脊肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、防肿瘤等功效；可与生菜、五花肉、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、促进血液循环、开胃消食等功效；可与小白菜、北极虾、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；