| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 枸杞子烧鲫鱼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于掸灰尘216分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。
3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、补肝养目等功效；可与黑木耳、芋头、黄豆芽搭配；与山药、猪大排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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