| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 健康减脂-早餐燕麦松饼热量/卡路里755千卡 | |||

1、麦片用料理机打成粉,倒出备用

2、蛋白与蛋黄分离,将蛋白打发,蛋黄备用(或者去掉)。

3、往蛋白里倒入打好的燕麦粉、蛋黄、牛奶、橄榄油(也可不加)搅拌。

4、不粘平底锅热下锅,用勺子舀到锅里,(尽可能让它圆)中火,等待片刻后待饼定型后翻面,片刻后起锅。

5、成品,可以自己加点软性的水果一起吃。
麦片的热量405千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与小米、苋菜、生菜搭配;与雪莲果、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、美容等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与香椿、醋、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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