| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 炸猪排热量/卡路里2444千卡 | |||
 热量2444千卡,相当于哑铃815分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把肉用刀背捶打几下，这样吃起来松软也好炸！然后用少许的盐腌制一会
2、自己做的面包糠，请忽略它的外观。原来不知道方法、这里教你们一个更快的方法，就是放进冰箱冷冻后更容易弄碎！
3、准备面粉、鸡蛋、面包糠、肉，一次顺序是肉、面粉、鸡蛋，面包糠！
4、先大火烧油，油温呢最好拿筷子试验，放到油锅里冒泡泡就证明油温正好了、然后轻轻的下锅！
5、大概每面炸二分钟左右、炸的时候不要总去动它、
6、怎么样还是不错的吧
7、快来一起做吧！在家也可以吃到美食哦
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与羊排、洋葱、百合搭配；与茶叶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、降血脂等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、冠心病等功效；
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