| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 羊肉胡萝卜水饺热量/卡路里607千卡 | |||

1、羊后腿肉洗净剁成肉馅
2.加入已经煮好的花椒八角水搅拌去腥味 记住是适量
3.加入葱末 姜末 盐 五香粉 顺时针搅拌
4.胡萝卜去皮洗净 切丝 剁碎把水分沥干加入羊肉馅中继续搅拌即可
4.接下来就是包饺子的步骤了 此处就不介绍了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补肝明目、补血温经等功效;可与豆腐、辣椒、白萝卜搭配;与奶酪、何首乌、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、利尿等功效;可与大米、狗肉、莴笋搭配;与辣椒、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、除湿止痛、杀虫解毒等功效;
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