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风味鸡爪的热量

风味鸡爪热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡爪克1270千卡254千卡
老抽克19千卡129千卡
冰糖克560千卡397千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
盐克4千卡59千卡
大蒜克81千卡128千卡
花椒克39千卡258千卡
生抽克4千卡20千卡
料酒克25千卡114千卡
干辣椒克112千卡212千卡
姜克14千卡46千卡
豆蔻克25千卡311千卡
大料克20千卡195千卡
醋克6千卡11千卡
总量963克风味鸡爪热量/卡路里2218千卡
打猎热量2218千卡,相当于打猎444分钟消耗的热量300

风味鸡爪的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡爪 500克、 老抽 适量、 盐 适量、 冰糖 适量、 桂皮 适量、 香叶 6块、 生抽 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 大料 2颗、 干辣椒 3颗、 花椒 适量、 豆蔻 半颗、 料酒 适量、 醋 适量
食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、补中益气等功效;可与银杏、香蕉、鸭梨搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、温通血脉、止泻等功效;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;

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