| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 泡菜饼热量/卡路里1328千卡 | |||

1、土豆洗净去皮,然后切成细丝放进干净盆或碗中备用
泡菜打开,里面的汤汁倒进土豆丝里,泡菜略切后放进土豆丝里
将面粉和鸡蛋放进里面拌匀
热锅,放油,油烧热后取适量的面糊煎熟
好啦(?>ω<*?)完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、和中养胃等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、防衰老、解渴利尿等功效;可与鸭肉、排骨、海带搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效;可与羊排、北极虾、小米搭配;与地瓜、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、补虚等功效;
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