| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | ||
| 手指饼 | 克 | 511千卡 | 365千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 提拉米苏热量/卡路里2779千卡 | |||
 热量2779千卡,相当于写字1544分钟消耗的热量108 | |||||
1、全家福
2、吉利丁隔水加热融化
3、马斯卡彭稍微打一下 .加入打散的蛋黄和吉利丁液
4、淡奶油打好加进马斯卡彭里 .再加入80克水煮70克糖.开几分钟的糖水
5、拌匀 .放一边备用
6、手指饼蘸好咖啡酒
7、铺一层在模具底
8、加入前面拌好的糊
9、中间再铺一层手指饼
10、放冰箱 5个小时
11、脱模 撒上防潮可可粉 脱模用电风吹在模具外吹一圈很好脱
12、再用糖粉做一些装饰
13、问问你心爱的他. 可否尝到了幸福的味道 ～
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、护视力等功效；可与西红柿、牡蛎 、韭菜搭配；与茶叶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
手指饼的热量365千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
咖啡酒的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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