| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1311克 | 串串香热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡,相当于擦洗地板320分钟消耗的热量228 | |||||
1、蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。
2、竹签先用开水烫煮10分钟。
3、所有食材改刀用竹签串好。
4、锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
5、然后把作料捞出。
6、加入浓汤宝两块煮开。
7、放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。
8、我用的白汤，沾上辣椒，芝麻酱，香菜，再加点醋，真的很过瘾啊，宝贝回来手都没顾得上洗，欢呼一声就拿起一串，大快朵颐了，O(∩_∩)O哈！
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、止咳消痰、养胃等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有和脾胃、利小便、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、利尿消肿、减少放射性疾病等功效；可与北豆腐、圆生菜、大白菜搭配；与甘草、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、增强免疫力、促进消化等功效；可与青豆、豌豆、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗瘤、减肥、抑癌等功效；可与猪肉、鸡肉、菠菜搭配；
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