| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 卤鸭爪热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡,相当于安装雨水槽212分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸭爪洗净后用水煮5分钟后捞出，沥干。
2、准备配料。
3、准备好砂锅装好水。
4、将所有配料全倒入砂锅内。
5、再加一勺老抽。
6、加一勺盐。
7、加一勺料酒。
8、等水开后，把鸭爪倒入。
9、等水开后盖上盖用小火煮30分钟，关火，闷20分钟即可。
10、可以吃罗。。
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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