| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 鸡丝拌面热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡,相当于叮当舞307分钟消耗的热量330 | |||||
1、将鸡胸肉放入锅中加适量清水，葱段，姜煮熟。
2、放凉，用手撕成丝备用。
3、黄瓜洗净切丝。
4、鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼。
5、切成丝。
6、将辣椒油、酱油、美极鲜、醋、白砂糖、蚝油放入碗中拌匀。
7、准备好一盆凉白开。
8、将切面煮熟。
9、在凉白开中过水。
10、盛入盆中加上黄瓜丝、鸡丝、蛋皮丝。
11、浇上浇头。
12、拌匀。
13、手勺中加花生油烧热。
14、放入麻椒粒爆香。
15、浇在拌好的面上。
16、拌匀盛入碗中即可。
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、补虚健胃等功效；可与豇豆、茶树菇、松子搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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