提子蛋糕的热量/卡路里_提子蛋糕的做法

1、蛋黄蛋清分离分别放在两个干净的容器里，蛋清里分三次加入白糖打发至提起来有尖勾的状态。
蛋黄加入1~2勺白糖和蜂蜜打发至2倍大的体积，面粉过筛不能有疙瘩，然后再一点一点加入蛋黄里，上下翻拌，不能加多，会结块
2、打发好的蛋白分三次加入蛋黄湖里混合，用上下挑起的翻拌手法，不可左右圆圈搅和，速度要快，也不可时间过长，否则会消泡太快。混合完倒入活底蛋糕模再震一下
3、烤箱提前预热5分钟，150~180度的上下火，时间1小时，烤到20分钟后加入提子继续烤，拿个筷子插进去看看有没有液体沾上，没有就可以出炉了
4、烤完了，出炉啦
5、放大看看细节
6、再瞅瞅局部的效果
7、切开看看里面的组织
8、OK！成功~

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效；可与辣椒、肥牛、生菜搭配；与鹅肉、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、黄瓜、雪花梨搭配；与河蟹、洋葱、李子相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

提子蛋糕的热量和减肥功效