| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 淡奶油馒头热量/卡路里1709千卡 | |||

1、淡奶油和水加到面包桶内,加入细砂糖和盐

2、加入面粉

3、最后加酵母

4、选择面包机的和面功能,和面25分钟

5、关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内,上面盖上一层湿布。

6、面团发至两倍大

7、再启动和面功能,和面五分钟。

8、取出面团,再用手将面团揉几下,搓成长条,切成一段段,可以看出切面没有气孔,很光滑。

9、揉圆后放在油纸(或玉米垫)上,放进蒸笼里。

10、盖上蒸笼盖,在锅里放一些温热水,静置20分钟。

11、水开后,中小火蒸15分钟,五分钟后才揭盖。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、治便秘等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1