爽口金针菇笋丝的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、促进血液循环、加速新陈代谢等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、小白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、肝胆病等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；